"For alle de tingene vårt folk har gjort mot seg selv, er deres [Mercy Ships] respons kjærlighet: En [kjærlighet] som hjelper oss til å se på en annen måte, til å se på oss selv med en annen verdi. Dere har satt mange fra vårt folk i stand til å leve igjen, til å bli en normal del av samfunnet – ikke lenger som et objekt for medlidenhet, ikke lenger tause på grunn av sitt handikap, ikke lenger skamfulle over sin tilstand. Vi takker dere!"
Ellen Johnson-Sirleaf, president i Liberia

”Ved å tilby livsnødvendig medisinsk assistanse, utdannelse, byggeteknisk- og landbruksekspertise har de engasjerte medarbeiderne i Mercy Ships skapt nytt håp for utallige mennesker over hele verden.”
Bill Clinton, tidligere president i USA

”Jeg vet at jeg snakker på vegne av mange, mange millioner av mennesker når jeg sier tusen takk til alle for deres innsats, omsorg og at dere gir av dere selv som dere gjør. Dere er fantastiske, tusen takk.“
Desmond Tutu, erkebiskop emeritus i Sør Afrika

 "Vi kan ikke få takket dere nok. Ikke bare har dere behandlet folket mitt og tatt vare på dem, men dere har også gitt dem verdifull lærdom. Den viktigste er kjærlighet, respekt og omsorg for hverandre uavhengig av rase og religion. Vi gambiere er svært takknemlige for dere."
AJ Yahya Jammeh, president i Gambia